Здоровая и вкусная еда » Необходимо http://vsedieti.ru что есть, как есть и почему есть Tue, 02 Aug 2016 09:16:19 +0000 ru-RU hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0.13 7 золотых правил здорового питания http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/7-zolotyh-pravil-zdorovogo-pitaniya/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/7-zolotyh-pravil-zdorovogo-pitaniya/#comments Mon, 01 Dec 2014 13:16:42 +0000 http://vsedieti.ru/?p=175 Как утверждает Всемирная Организация Здравоохранения жизнь человека и его здоровье на 60% определены его образом жизни и питанием. Что же это за питание, которое поможет сохранить здоровье и продлить жизнь? Ответ – здоровое питание. Что это такое? Что значит хорошо и правильно питаться? Наверно каждый слышал от бабушки: «Надо хорошо кушать, тогда вырастешь и будешь здоровым!» Существуют основные принципы сбалансированного питания, соблюдение которых улучшит состояние здоровья, поможет продлить молодость и сохранить красивую фигуру.

Вот основные правила здорового питания:

  1. Углеводы, белок, клетчатка, витамины группы В, содержащиеся в хлебе, зерновых и картофеле необходимо употреблять каждый день в небольших количествах.
  2. Витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота, множество биологически активных веществ, которыми насыщены овощи и фрукты, употреблять не менее 400 гр в день. Сырые или приготовленные овощи и фрукты вы едите не принципиально.
  3. Главные источники белка – это мясо, птица, рыба, яйца и бобовые. 120-150 гр обеспечат вам необходимое количество его в организме. Яиц можно съедать до 3-5 штук в неделю.
  4. Самые важные источники кальция, включают белок, витамины группы В, витамин D – это естественно молочные продукты. Внимание следует обратить на маложирные продукты. Съедайте 50–100 грамм творога и сыр в день и выпивайте до 500 мл молока.
  5. Растительные масла и рыбий жир — источники полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е. Вам необходимо всего 1-2 столовые ложки в день.
  6. Простые углеводы, насыщенные жиры – это сахар и кондитерские изделия. Их употребление необходимо ограничить до 50 гр в день.
  7. По возможности откажитесь или сократите употребление соли, которая откладывается в костях и суставах, что приводит к возникновению серьезных проблем со здоровьем.

Придерживаясь этих простых условий здорового питания можно спасти свой организм от многих неприятностей и, что наиболее актуально сегодня — от ожирения.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/7-zolotyh-pravil-zdorovogo-pitaniya/feed/ 0
Восстановление микрофлоры желудка после приема антибиотиков http://vsedieti.ru/bez-rubriki/vosstanovlenie-mikroflory-zheludka-posle-priema-antibiotikov/ http://vsedieti.ru/bez-rubriki/vosstanovlenie-mikroflory-zheludka-posle-priema-antibiotikov/#comments Mon, 01 Dec 2014 13:03:13 +0000 http://vsedieti.ru/?p=155 Антибиотики в последние годы прочно заняли свою нишу в лечении многих заболеваний. Долгие годы – это было панацеей от многих недугов. Но болезнетворные микроорганизмы быстро мутируют, изменяя свою природу и быстро приспосабливаясь ко всё новым и новым видам лекарств. Кроме того антибиотики убивают все бактерии, и полезные в том числе.

Ни в ком случае не стоит утверждать, что антибиотики не нужны. Их прием необходим после операций, при тяжелом течении воспалительных и инфекционных заболеваний. Но после приема антибиотиков необходимо пройти курс восстановления от последствий их применения.
Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам восстановить полезную микрофлору и избавиться от ряда неприятных последствий, как вздутие, изжога, боли в животе, понос, запор и другие.

Рецепт 1

  • 0,5 л. кефира или другой кисломолочной продукции;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 зубчика лука;
  • 1 ч. л ромашки;
  • 1 ч. л зверобоя;
  • 3-4 веточки свежего или сушеного укропа или петрушки.

Все перемешать в банке объемом 1 литр, залить кипятком до верха и настаивать 20 мин. Употреблять в процеженном виде натощак по 1-2 стакана в день.

Рецепт 2

  • 1-2 зубчика чеснока съедать перед сном.

Рецепт 3

За час перед едой можно принимать настой прополиса в следующих дозах:

  • 6 мес. до 1 года – по 1-2 капли;
  • от 1 года до 3 лет – 5 капель;
  • от 3 до 7 лет – 7 капель;
  • подросткам – 10 капель;
  • Взрослым – по 20 капель.

Рецепт 4

  • 1 ч. л. трава зверобоя;
  • 0.5 ч. л шалфея;
  • 0.3 ч. л. пижмы.

Все перемешивают и заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 2 часа и процеживают. Выпивать в течение дня маленькими глотками перед едой.

Самый простой способ, для восстановления микрофлоры кишечника после приема антибиотиков – это употребление в пищу молочнокислых продуктов, богатых бифидо- и лактобактериями.

Так же в аптеках большой выбор препаратов, содержащих высушенные молочнокислые бактерии, таких как бифидумбактерин, бифидумбактерин форте, лактобактерин, Ацилакт, Бификол и др.

Следить за своим здоровьем и повышать иммунитет необходимо. Зерновой хлеб, кисломолочные продукты, чеснок, овощи не только помогут сохранить Вам красоту, но и помогут подержать иммунитет в хорошей форме, а значит защитить Вас от многих болезней.

]]>
http://vsedieti.ru/bez-rubriki/vosstanovlenie-mikroflory-zheludka-posle-priema-antibiotikov/feed/ 0
Топ 10 самых полезных продуктов http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/top-10-samyh-poleznyh-produktov/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/top-10-samyh-poleznyh-produktov/#comments Mon, 01 Dec 2014 13:01:31 +0000 http://vsedieti.ru/?p=151 Правильная организация системы питания в семье – это залог не только здоровья, но и долголетия ваших близких.

Тот, кто хочет быть красивым, а самое главное – здоровым, должен раз и навсегда запомнить этот нехитрый список из десяти самых полезных продуктов, употребление которых будет способствовать вашему прекрасному самочувствию. Возьмите за правило планировать меню и список продуктов, которые необходимо приобрести в магазине, и уже в самое ближайшее время вы ощутите на себе положительный результат. Ваша фигура преобразится, а вы будите излучать красоту и здоровье.

  1. На первом месте в списке самых полезных продуктов стоит льняное семя. Оно содержит омега-3 жиры, которые способствуют снижению риска развития заболеваний сердечнососудистой системы. Помимо этого льняное семя содержит магний, клетчатку, фосфор, калий, тиамин, марганец, фосфор, медь и цинк. Рекомендуется посыпать льняным семенем молочные десерты и каши.
  2. На втором месте в списке самых полезных продуктов стоит гранатО чудесных свойствах этого фрукта вам должно быть известно не понаслышке. Гранатовый сок очень полезен для сердца и в качестве профилактики инсульта. По мнению врачей, сок граната способен предотвратить рак и замедлить процесс старения организма.
  3. Самый полезный продукт номер три – это авокадо.

    avokadoОн содержит в своем составе антиоксиданты и снижает уровень холестерина в крови. Авокадо рекомендуется добавлять в салаты. Авокадо богат витаминами С, В6,Е, к и фолиевой кислотой.

  4. Почетное четвертое место занимают брокколи. Эта разновидность капусты содержит в своем составе много питательных веществ и рекомендована в качестве профилактики диабета и раковых заболеваний.
  5. На почетном пятом месте списка самых полезных продуктов находятся ягоды. Они богаты клетчаткой и витаминами C и K. Ягоды могут входить в состав разнообразных йогуртов, а также их очень полезно употреблять вместе с творогом.
  6. На шестом месте – грибы. Употребление грибов в салатах, супах и в обжаренном виде является прекрасным стимулятором иммунной системы. Грибы нормализуют уровень холестерина в крови и артериальное давление. Содержат комплекс витаминов D, C, D, железо, клетчатку, белки и многие другие полезные компоненты.
  7. На седьмом месте – орехи. В них очень много разнообразных питательных веществ. Орехи очень полезны для сердца и способствуют похудению. Орехи необходимо употреблять в неизменном состоянии, как есть.
  8. На восьмом месте списка самых полезных продуктов – бобовые. Можно употреблять консервированные и свежие бобы, в салатах и просто так. Они заряжают организм энергией и нормализуют уровень сахара в крови. Бобы препятствуют развитию злокачественных опухолей и предотвращают болезни сердца.
  9. Самый полезный продукт номер девять – это лосось. Рыбные блюда обязательно должны присутствовать на вашем столе хотя бы один раз в неделю. Польза рыбы доказана самыми разнообразными научными исследованиями. Рыба богата витаминами группы B, фосфором, жирами и белками. Из рыбы можно приготовить огромное количество не только вкусных, но и очень полезных блюд.
  10. И заключают наш список самых полезных продуктов питания – яблоки. Яблоки также являются прекрасными антиоксидантами, очень полезны для сосудов и сердца. Яблоки необходимо употреблять в целом виде и желательно вместе с кожурой.

Десять самых полезных продуктов, представленных в нашем списке, являются не такими уж экзотическими и редкими продуктами. И если вам дорого ваше здоровье, а также здоровье ваших близких, то непременно позаботьтесь о том, чтобы эти полезные и вкусные продукты появлялись на вашем столе как можно чаще.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/top-10-samyh-poleznyh-produktov/feed/ 0
Профилактика здоровья зубов http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/profilaktika-zdorovya-zubov/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/profilaktika-zdorovya-zubov/#comments Mon, 01 Dec 2014 13:00:52 +0000 http://vsedieti.ru/?p=149 Зубы очень важный элемент вашего организма при потреблении пищи. Чтобы пища лучше усваивалась и переваривалась нужно ее хорошо пережевывать, для этого нужны здоровые, крепкие зубы.

Как же сохранить зубы крепкими на долгие годы?

  1. Подберите правильную зубную пасту

    Кальций и фосфор в составе зубной пасты могут глубоко проникать в структуру зуба и насыщать глубокие слои. А фтор встраивается в поверхностные вещества эмали и создает непроницаемый барьер.

  2. Увеличьте время чистки зубов

    Чтобы паста не только очищала, но и насыщала зубы минералами, чистить зубы нужно не менее 3х минут

  3. Используйте дополнительные средства для ухода за зубами

    Флоссы (для ухода за боковыми поверхностями зубов). Эти зубные нити могут быть пропитаны фтором. Также — профилактические ополаскиватели или отвары трав, которые нужно использовать после основной чистки зубов.

  4. Покупайте жвачку

    Чистить зубы нужно после каждого приема пищи, но в современном ритме жизни это практически невозможно. Поэтому пару минут пожуйте жвачку без сахара.

  5. Ограничьте потребление сладостей

    А именно ограничьте себя в потреблении мучных и кондитерских изделий, сладких газированных вод — любимой пищи бактерий.

Берегите свои зубы, они вам еще понадобятся.

Одноклассники
]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/profilaktika-zdorovya-zubov/feed/ 0
Как питаться зимой http://vsedieti.ru/neobhodimo/kak-pitatsya-zimoj/ http://vsedieti.ru/neobhodimo/kak-pitatsya-zimoj/#comments Mon, 01 Dec 2014 12:59:43 +0000 http://vsedieti.ru/?p=145 С приходом осени организм человека начинает перестраиваться на работу в энергосберегающем режиме. Сонливость, подавленное настроение, плаксивость и постоянное желание съесть чего-нибудь вкусненького – все это признаки перехода организма в зимний режим. Серотонин – гормон удовольствия, под влиянием сокращения светового дня начинает вырабатываться в меньших количествах. В свою очередь снижается работоспособность и желание двигаться. Повышенная утомляемость и нарушения в метаболизме – все это нормальные показатели для переходного состояния организма. Но, если вовремя перейти на зимний рацион питания, то такая энергетическая пассивность продлиться не более двух недель. Зимнее меню имеет свои особенности.

Первое и основное правило – увеличить калорийность потребляемой пищи. Пару раз в неделю следует готовить рыбные блюда. Раз в неделю — употреблять в пищу телятину и мясо птицы. Из овощей стоит отдать предпочтение местным, сезонным культурам. Обязательно употребляйте в пищу чеснок, лук и картофель. Суточная норма потребления жиров – примерно 30г. Из них 20 г. – это жиры растительного происхождения, содержащиеся в подсолнечном, оливковом, кукурузном или льняном масле, и только 10 г. – это жиры животного происхождения. Не стоит забывать о кисломолочных продуктах, молочные жиры быстро усваиваются и отлично сохраняют естественную микрофлору кишечника. Не забывайте включить в зимний рацион углеводы. Они содержаться в достаточных количествах в каше, хлебе и злаковых.

Второе правило – употреблять продукты, богатые необходимыми витаминами и минералами. На столе обязательно должны присутствовать ягоды, фрукты, овощи и свежая зелень. Используйте замороженные овощи и ягоды, доказано, что в них сохраняется большее количество витаминов и полезных веществ, чем в овощах и ягодах, хранящихся в свежем виде. Из ягод достаточно легко приготовить ягодный морс, для этого достаточно залить ягоды кипятком и дать им настояться шесть часов, после чего морс можно подсластить медом. Очень много витамина А содержится в моркови. Этот витамин особенно полезен коже лица в ветряные и морозные дни.

Третье правило – употреблять меньшее количество жидкости и главное, употреблять правильно. В течение дня приемлемо употребить не менее 1,5 литров жидкости, причем один литр — просто чистую воду. Очень полезны теплые травяные чаи и настои из сухих ягод, а также компоты и свежевыжатый сок.

Четвертым правилом является обязательное присутствие в рационе горячих блюд. Откажитесь употреблять продукты «всухомятку». Если же приходится перекусывать «по-быстрому», то обязательно все запиваем теплым чаем или ягодным настоем.

Пятое правило – всевозможное чередование блюд и продуктов. Добавляйте в свой рацион каждый день что-нибудь новое, это обеспечит ваш организм необходимым количеством энергии в осенний и зимний период.

Придерживаться здорового зимнего питания не так трудно, сохранив при этом свой полноценный рацион. Правильное питание поможет нашему организму легче перенести холода и мороз и продолжать вести активный образ жизни.

]]>
http://vsedieti.ru/neobhodimo/kak-pitatsya-zimoj/feed/ 0
10 важнейших продуктов для мозга http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/10-vazhnejshih-produktov-dlya-mozga/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/10-vazhnejshih-produktov-dlya-mozga/#comments Mon, 01 Dec 2014 12:50:31 +0000 http://vsedieti.ru/?p=119 В этой статье мы перечислим все необходимые микроэлементы и витамины, необходимые для памяти. Какие элементы должны присутствовать в пище, чтобы мозг работал исправно, а память не подводила.Итак, список витаминов для памяти, а так же продуктов их содержащих:

  1. Цинк

    Улучшает память. Способствует концентрации внимания. Лучше всего усваивается организмом цинк, содержащийся в морской рыбе, стручковых, хлебе, мясе индейки.

  2. Йод

    Отвечает за работу мозга и наш интеллект. У детей недостаток йода может развиться в патологию щитовидной железы, влияет на умственные способности и на самочувствие. Много йода в жирной рыбе, морской капусте, морепродуктах, хурме.

  3. Бор

    Хотя этот микроэлемент присутствует в пище в микроскопических количествах, когда его не хватает, снижается активность мозга. Бор есть в яблоках, грушах, винограде, брокколи.

  4. Кальций

    Необходим для нормального функционирования нервной системы. Кальций содержится в основном в молочных продуктах, а так же кунжуте, рыбе.

  5. Магний

    Как и кальций, отвечает за передачу нервных импульсов. Содержится в арахисе, бананах, обезжиренном молоке, пророщенной пшенице.

  6. Железо

    Оно необходимо для сохранения способности к запоминанию и концентрации внимания. Его источники — обезжиренное мясо, сухофрукты, фасоль, зеленые овощи.

  7. Витамин C

    При увеличении концентрации этого витамина в нашем организме, интеллектуальные возможности значительно возрастают. Содержится в большинстве свежих овощей и фруктов.

  8. Витамин B1

    Принимает участие в высвобождении из нервных клеток химических субстанций, влияющих на память. Больше всего этого витамина в пшеничных отрубях, орехах, кашах, постном мясе.

  9. Витамин B2

    Установлено, что те, кто ест пищу, богатую этим витамином, а именно: обезжиренное молоко и его производные, изделия из муки грубого помола, имеют лучшие результаты в тестах на проверку памяти.

  10. Витамин B12

    Увеличение дозы этого витамина противодействует утомляемости и улучшает способность к запоминанию. Содержится в основном в мясе.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/10-vazhnejshih-produktov-dlya-mozga/feed/ 0
Как укрепить иммунитет при помощи продуктов http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/kak-ukrepit-immunitet-pri-pomoshhi-produktov/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/kak-ukrepit-immunitet-pri-pomoshhi-produktov/#comments Mon, 01 Dec 2014 12:26:22 +0000 http://vsedieti.ru/?p=90 В осенне-весенние сезоны организм особенно нуждается в помощи. Поддержать здоровье и укрепить иммунитет, можно разумно откорректировав рацион питания.

Не секрет, что для нормального функционирования и хорошего иммунитета, желательно чтобы меню содержало достаточно белков, витаминов А,Е,С и группы В. Так же не обойтись без цинка, селена и йода. Для нормальной жизнедеятельности мы нуждаемся ещё в бифидо- и лактобактериях, пищевых волокнах, ненасыщенных жирных кислотах и фитонцидах. Поговорим, каждой составляющей отдельно.

Витамины А,Е и С, являются антиоксидантами, помогают организму справиться с токсинами и налаживают обмен веществ, а так же помогают в борьбе с инфекциями. Запасы этих витаминов можно восполнить, включив в рацион достаточно цитрусовых, киви, винограда, шиповника, облепихи и яблок. Так же витамины-антиоксиданты содержатся в брокколи, брюссельской и цветной капусте, помидорах, моркови и болгарском перце, а так же зеленых листовых овощах. Витамин А усваивается, только с маслами. Полезны, богатые микроэлементами и витамином Е, растительные масла, а так же орехи и семена подсолнуха.

Помогут противостоять стрессу витамины группы В, содержащиеся в пророщенной пшенице, семенах подсолнечника, грече, неочищенном буром рисе, пшене и овсяной крупе.

Чтобы работа иммунной системы была полноценной, ей необходима пища, богатая белками и ненасыщенными жирными кислотами. Они есть в вышеперечисленных продуктах, а так же в лососе, тунце, форели и семге. Кроме белков морской рыбе, яйцах и мясе, грибах, так же достаточно цинка, селена и йода.

Присутствие в пище бифидо- и лактобактерий, значительно укрепит иммунитет за счет борьбы с болезнетворной микрофлорой кишечника и создания благоприятной среды для клеток- защитников. Так же  поможет кефирная диета, простокваша, ряженка и йогурт, с их помощью можно наладить процесс пищеварения. Полезные бактерии так есть в квашеной капусте, моченых яблоках и квасе.

Поддерживают иммунитет, борясь с болезнетворными грибами и бактериями так же фитонциды. Активизировать в тканях восстановительные процессы можно принимая в пищу богатые фитонцидами черную смородину, чернику, а так же чеснок, репчатый лук, хрен и редьку.

Для избавления от тяжелых металлов, холестерина и ядов путем активизации иммунных клеток, понадобится помощь пищевых волокон. Растворимые и нерастворимые пищевые волокна присутствуют в отрубях, бобовых, неочищенных злаках, а так же в овсяной крупе, капусте и орехах.

Включив в рацион питания вышеперечисленные продукты, вы значительно укрепите иммунитет.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/kak-ukrepit-immunitet-pri-pomoshhi-produktov/feed/ 0
Продукты для беременных http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/produkty-dlya-beremennyh/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/produkty-dlya-beremennyh/#comments Mon, 01 Dec 2014 12:24:08 +0000 http://vsedieti.ru/?p=86 Беременность — особой этап в жизни женщины. Рацион составляется для двоих. Критерии подбора продуктов для будущей мамы и малыша—разнообразие, питательность и польза. Это гарантия благополучного течения беременности и основа нормального развития ребенка.

Для удобства полезные продукты для беременных разделены на шесть групп.

Группа «Хлебные злаки» ценна содержанием сложных углеводов—главных поставщиков энергии. Выбирайте хлеб из ржаной муки грубого помола и из отрубей.

Группы «Овощи» и «Фрукты» объединяет свежий урожай, выращенный на приусадебных участках или приобретенный в магазинах органических продуктов.
Хотите получить необходимое количество фруктов и овощей? Воспользуйтесь правилом «день пяти цветов»—подбирайте растительные продукты по пяти цветам. Например, соедините в меню—зеленые листья салата, красные помидоров черри, желтый болгарский перец, фиолетовые баклажаны и белые шампиньоны.

Группа «Молочные продукты» обеспечит организм белками, кальцием, фосфором. Отдавайте предпочтение молочным продуктам пониженной жирности.

В группу «Белковые продукты» входят мясо, орехи, рыба, яйца, бобы—источники белка и железа.
Продукты из группы «Конфеты и масло» ограничиваются. Рекомендуемая энергетическая ценность—не более 30 калорий в день. Так вы не нанесете вред ребенку и избежите значительных колебаний веса.
Важные компоненты в питании беременных—витамины и минеральные вещества.
Развитию плаценты способствует витамин А, содержащийся в рыбьем жире и печени.
За нормальное функционирование мышц отвечают витамины В1, В2. Ими в достаточном количестве вас снабдят молоко, яйца, свиное филе, сыр.

Цитрусовые, капуста, перец, томаты, петрушка содержат витамин С и укрепляют иммунитет.
Витамин D участвует в формировании костей и зубов ребенка. Включите в рацион тыквенные семечки, икру.
Лосось, нежирное мясо, орехи, кукуруза, чечевица—широкий выбор, чтобы получить витамин Е, стимулирующий росту матки.

Большую пользу принесут минеральные вещества—йод, железо, калий, кальций, марганец, цинк. Все приведенные выше продукты насыщены этими минералами.
Зима—сезон дефицита необходимых витаминов и минералов. Нехватку восполнит курс поливитаминов, прописанных врачом.

В рационе беременной женщины ограничивается потребление соли, кофе, жирных и острых блюд.
Газированные напитки и алкоголь исключаются. Норма потребления жидкости—не более двух литров в день. Избыток вызывает отеки, особенно на последних месяцах беременности.
Прописная истина—беременность и курение несовместимы!

Помните: все ограничения—ради малыша и вашего с ним здоровья.
В предложенных рекомендациях—богатый выбор полезных продуктов для беременных и простор для кулинарной фантазии.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/produkty-dlya-beremennyh/feed/ 0
Еда для мозга http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/eda-dlya-mozga/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/eda-dlya-mozga/#comments Mon, 01 Dec 2014 11:41:40 +0000 http://vsedieti.ru/?p=61 Вот и прошел период праздников и с приходом весны организму требуется много витаминов, особенно для активной мозговой деятельности: экзамены и дипломы у студентов, новые задачи, цели, проблемы… В этот период мозг человека нуждается в особенной поддержке витаминами. Именно от его здоровья зависит нормальная работа всех органов человеческого тела.
Мозг одновременно выполняет множество поставленных задач, поэтому нуждается в правильном и своевременном питании. Чтобы поддерживать мозг в здоровом рабочем состоянии необходимо в ежедневном рационе использовать пищу богатую белком. Именно белок состоит из аминокислот, которые в дальнейшем создают нейротрансмиттеры. Животная пища считается наилучшим источником белка, который обеспечивает нормальную работу мозга. Бобовые, цельное зерно, зеленые листовые овощи обязательно должны войти в рацион вашего питания для обеспечения мозга ценными витаминами.

Следует учесть, что кроме еды богатой на белки в рационе каждого человека должны присутствовать углеводы. Они слушать для выработки инсулина, который необходим для здоровой работы мозга. Нужно помнить, что излишнее потребление еды богатой углеводами приводит к повышению сахара в крови. Очень важно, чтобы еда богатая на белки и углеводы гармонично сочеталась. К примеру, очень полезно кушать яйцо с поджаренным хлебом или отварную картошку с семгой.
Мы представляем список лучших продуктов, которые помогают повысить реакцию, улучшить память и стать более сконцентрированы.

Морепродукты

Из всех морепродуктов наиболее полезной для мозга считается лосось и семга. Именно эти виды рыб не содержат солей ртути, которые довольно часто встречаются у жителей морских глубин. Морепродукты – это отличный источник жирных кислот Омега-3, которые очень полезны для правильной работы мозга.

Грецкие орехи

Как и морепродукты, грецкие орехи очень богаты на Омега-3 жирные кислоты и содержат до 20% белка. Кроме того, грецкие орехи даже за своей формой очень похожи на человеческий мозг. Они отлично поднимают настроение и повышают уровень серотонина. Также не стоит забывать про миндаль и кешью, которые также благотворно влияют на работу мозга.

Черника

В этой уникальной ягоде содержится целый комплекс витаминов и антиоксидантов, которые позитивно влияют на работу целого организма. Многие исследования довели, что черника предотвращает психические заболевания и помогает при кратковременной потери памяти. Эти полезные ягоды желательно есть свежими, добавляя хлопья натурального зерна. Очень полезно пить черничный чай без добавления сахара.

Черный шоколад

В натуральном темном шоколаде содержится высокий процент какао бобов, которые благотворно влияют на работу мозга. К тому же, натуральный шоколад отлично поднимает настроение. Лучше покупать шоколад, который содержит 75% какао, можно взять 100% высококачественный порошок какао и добавлять его по одной чайной ложке в молоко или кофе.

Натуральный кофе

Как ни странно зерна кофе богаты на витамины, аминокислоты и антиоксиданты, которые так необходимы для правильной работы нашего мозга. Ученые Гарвардского Медицинского Университета довели, что одна чашка кофе в день вовсе не вредит нашему организму. Кофеин действует как легкий стимулятор, который влияет на способность человека к сосредоточению.

Авокадо

Мононасыщенные жиры, которые содержатся в авокадо, улучшают кровоснабжение и отлично регулируют кровяное давление. Авокадо отличается большим содержанием калия, который очень необходим для нормальной работы нервной системы.

Яйца

В яйцах содержится холин, который крайне важен для нормальной работы мозга человека. Это вещество улучшает способность к сосредоточиванию и дает возможность нейронам лучше проводить нервные импульсы.

Свекла

Корнеплод очень богат на бетаин, который влияет на улучшение настроения и самочувствия в целом. Свеклу желательно есть в сыром виде, сбрызнув маслом или соком лимона.

Оливковое масло

Это чудесное масло считается источником жирных кислот и кроме того оно отлично понижает давление и снижает уровень холестерина в крови.

Брокколи

Брокколи – это источник витамина К, который необходим для нормальной работы мозга. Капуста содержит бор, нехватка которого значительно снижает мозговую активность.

Учитывая все вышеизложенные факты и перечисленные продукты вы сами можете составит план диеты, которая поможет не только улучшить работу мозга, но и поднять ваше настроение.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/eda-dlya-mozga/feed/ 0
Питание для настоящего мужчины http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/pitanie-dlya-nastoyashhego-muzhchiny/ http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/pitanie-dlya-nastoyashhego-muzhchiny/#comments Mon, 01 Dec 2014 11:37:29 +0000 http://vsedieti.ru/?p=57 Для поддержания здорового тонуса, мужчине необходимо правильное питание.
Специально для вас мы постарались рассмотреть как можно больше аспектов мужского питания, и преподнести все самое важное.

Мясо – как источник белка

Правда, и ничего кроме правды! Получаемый из животных продуктов полноценный белок требуется особям мужского пола не только для поддержания в норме своей мускулатуры, кстати, её масса выше на 10% чем у женщин, так же от белка зависит производство мужских половых гормонов. Включая тестостерон, который отвечает не только за половую жизнь, но и за эмоциональное и физическое состояния «настоящего мужчины».
Полноценный источник белка обязан содержать в себе основные виды аминокислот.
Аминокислоты незаменимы, они должны стабильно поступать в ваш организм с пищей и пищевыми добавками.

Жир — это не к добру

К полноценному поставщику белка нельзя относить: жирные свиные отбивные, сардельки, сосиски, пельмени. В этих продуктах для холостяков таится избыток животных жиров, что приводит к развитию болезней сердца и сосудов, к которой наши мужчины итак склонны из-за жизни напичканной стрессами и вредными привычками.

Нежирное мясо: кролик, телятина, курица, баранина, говядина это для вас будет гораздо полезней. Варёное на пару мясо, вам конечно, может прийтись не по вкусу, но приготовленное на гриле или запеченное в собственном соку, не только вкусно, но и избавлено от излишнего жира.

На стол преподносить с приготовленным из свежих овощей домашним соусом, ведь в любимых мужчинами кетчупах, майонезах, полно излишних сахара и соли, загустителей, красителей и кучи всяческой химической продукции.

Молочное

Привычный детский напиток – молоко и производимые из него продукты. Это правильное питание для настоящего мужчины в любые годы. А так же творог – один из лучших строительных материалов для мускулатуры, благодаря содержанию в своем составе легко усвояемого белка. Еще в нём есть кальций, который сможет поддерживать ваши кости и суставы в нормальном состоянии.

Уж если молочные продукты вашему настоящему мужчине не нравятся в их натуральном виде, можно заменить их йогуртами, кефиром, запеканками или сырниками. Только не делайте их чересчур сладкими.

Сладкоежкам

Мужчины – большие любители сладкого, но конечно не признаются в этом или признаются, но не охотно. Вот тайком и поедают пирожные, печенье, конфеты, а то и литрами сладкую газировку хлещут.

Для мужской талии избыток рафинированных продуктов и сахара так же не полезен, как и для женской. Но ведь мужчине приходится за 24 часа утрачивать около 900 килокалорий больше чем женщине, он так же не защищен от метаболического синдрома, так же известного как смертельный квартет: повышенный уровень артериального давления, избыточный вес и ожирение, повышенный уровень холестерина.

Под названием «абдоминальное ожирение» подразумевается всем известный «пивной живот» или отложение жира в области талии, которое говорит что инсульт или инфаркт не так уж и далеко.

Так что откажитесь от этих сладких пирожных и обилия сахара в вашей кружке чая. Это все можно заменить свежими ягодами, фруктами в которых, кстати, содержатся антиоксиданты, защищающие ваши сосуды.

Кашки на завтрак полезны не только детишкам. Питательный горячий завтрак, например, пшено, гречка, манка, рис, овсянка, будут полезны: для нервной системы, для обмена веществ, состава крови, обновления клеток, работы сердца и сосудов, улучшения зрения, повысится уровень умственной работоспособности.

Успех в постели

Настоящему мужику важен не только рельефный бицепс, удачно заключенная сделка, результат матча зенит – Манчестер Юнайтед. Он так же хочет быть чемпионом в постели.
Для того чтобы половая система работала в норме, есть одно лишь мясо — не достаточно. Нужны еще омега-3 жирные кислоты, витамины Е, С, В, селен с цинком и фолиевая кислота.

Отговорки типа – «ой, траву не ем» стоит позабыть. Листовые, зеленые овощи богаты витаминами группы В и фолиевой кислотой. Лучший источник витамина Е – натуральные масла – которые используют для приготовления салатов. Можно есть каждый день свежие фрукты, они помогут поддерживать количество витамина С в организме.

Кстати, испанские ученые провели исследование, в котором оказалось, что плодовитость мужчин сильно зависит от того, как и чем они питаются. Гораздо больше шансов зачать ребенка у того, чьё питание состоит из натуральных растительных продуктов и включает мало животной пищи, особенно жиров. У мужчин имеющих в своем ежедневном рационе только жирную пищу, сперматозоиды слабые и медленные. Это выяснилось из наблюдений за парами, у которых проблемы с зачатием. В большом количестве случаев всего лишь изменение типа питания решало проблему и помогало достичь результата.

Водный мир и не только

В оливковом масле есть жирные омега-3 кислоты, но и в морепродуктах и в морской рыбе, из них организм получит еще дозу цинка, селена.

В орехах много омега-3. Но постоянно лакомиться этим не желательно – уж слишком они калорийны для мужчин. Но выбирая между грецкими орехами и сухариками типа «Кириешки», лучше выбрать первый вариант.

Так же не совсем подходит для улучшения половой функции еда вроде сушеной воблы и кальмаров, из них организму ничего не нужно, там лишь избыток соли, что будет вас провоцировать на частые отлучки ночью в туалет.

]]>
http://vsedieti.ru/poleznye-produkty/pitanie-dlya-nastoyashhego-muzhchiny/feed/ 0