Закуски


23.12.11

Осетинский пирог

Осетинские пироги издревле были традиционной пищей на Кавказе и любой приехавший и однажды испробовавший такой пирог навсегда влюбляется в его вкус. Ведь осетинские пироги готовятся по специальному рецепту, вместо дрожжевого теста используется обычное, пресное, и тем лучше пирог считается, чем тоньше слой теста и соответственно чем больше в нем начинки. Чтоб испечь такой пирог осетинам не нужен повод, его пекут и на праздники, и на поминки, и в будни. Осетинские женщины оцениваются по их умению печь пироги, это очень важная характеристика при выборе жены.

Есть около десяти разновидностей осетинских пирогов, есть из них и фруктовые пироги, которые менее калорийные, и такими пирогами можно себя побаловать даже сидя на диете. Итак, попробуем приготовить осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой в домашних условиях.

Ингредиенты:

100 мл молока
100 мл кефира
10-15 грамм дрожжей
2,5 стакана муки
1 яйцо
15 грамм сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
1/3 чайной ложки сахара
1 щепотка соли
250 грамм свекольной ботвы
200 грамм сыра сулугуни

02.11.10

Закуска из сельди с луком и огурцами

Ингредиенты:

200 г. филе малосольной сельди;
4 огурца;
1 красная луковица;
1-2 столовые ложки лимонного сока;
0,5 пучка зелени петрушки;
перец;
соль.

14.10.10

Закуска из овощей с пряностями

Ингредиенты:

1 небольшой цукини
2 помидора
2 огурца
2 стручка болгарского перца
2 стебля сельдерея
1 зубчик чеснока
1 пучок зеленого салата
0,5 пучка зелени петрушки
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка бальзамического уксуса
1-2 горошины черного перца
морская соль


Чего бы съесть?!

Частенько сидя на диете хочется съесть чего-нибудь вкусненького, главное не бросать все и бежать в магазин за мороженным / пироженным, ведь есть масса вкусненького, что не повредит вашей диете. Чего же вкусненького съесть сегодня?
  • Морковь
    Полезна только в сыром виде, так как вареная повышает уровень сахара в крови. А в морковных соках практически не содержится клетчатки.
  • Морская рыба
    Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе обладают липотропным действием и значительно улучшают жировой обмен, а так же избавляют от вредного холестерина и повышают настроение.
  • Овсянка
    Натуральная овсянка способствует улучшению жирового обмена в организме. Полезна при большой умственной нагрузке, так как содержит магний. Но это все не относится к кашам быстрого приготовления.
еще вкусности

Популярные диеты

Экспресс-диеты для быстрого похудения Интересно обо всем съедобном и не очень

Лучшие статьи

Об этом сайте

На нашем сайте вы найдете только правильные диеты, которые не навредят вашему здоровью. Благодаря нашим советам и рекомендациям вы научитесь питаться правильно и сбалансировано.

Подписаться к RSS

N/A

подписчиков

Интересное