Среди врачей и диетологов давно уже идут споры полезно или вредно пить кофе. Ученые постоянно находят новые доказательства о вреде или о пользе кофе. И как всегда все зависит от обстоятельств.
Для людей с различными заболеваниями кофе чаще всего является вредным напитком, а для здоровых людей кофе в умеренных дозах будет полезен. Если у вас болезнь при которой противопоказан кофе, но при запахе кофе вы просто не можете удержаться, попробуйте такой известный заменитель кофе как цикорий.
Цикорий нормализует работу поджелудочной железы, улучшает обменные процессы в печени. А инулин, содержащийся в цикории помогает развитию полезной микрофлоры кишечника, а это как известно очень хорошо укрепляет иммунитет.
Цикорий используют для лечения язвы, гастрита, дисбактериоза. Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Положительно влияет на нервную систему, улучшает настроение и поднимает дух, благодаря содержанию витамина B.
К тому же цикорий обладает свойством выводить из организма «плохой» холестерин. Цикорий поможет при диабете и ожирении, он улучшает обменные процессы, тем самым нормализуя массу тела, вы больше не будете задавать вопросом как похудеть быстро.
Цикорий используют не только для лечения болезней, но и для профилактики, даже если вы абсолютно здоровы, добавляйте цикорий в чай и кофе, так вы заметите подъем настроения и улучшение всеобщего состояния.
Но насчет кофе кофе есть тоже немало полезных фактов. Кофе полезен курильщикам и злоупотребляющим алкоголем, кофе препятствует проникновению токсинов и ядовитых веществ в кровь. Он очищает кровеносные сосуды, благодаря содержанию витамина P.
Что же пить кофе или цикорий?
Конечно цикорий отличается от кофе и запахом и вкусом, и если вам противопоказан кофе, а вы не можете удержаться перед его ароматом, то можно пить цикорий добавляя в него 1/5 часть кофе.
Вывод следует такой: можно все, но нужно знать меру.